Unsere Diätküche ist spezialisiert auf die Zubereitung von Diabetes-Diät, Schonkost, Reduktionskost bei Übergewicht, Aufbaukost bei Untergewicht, glutenfreie Kost bei Zoliakie und alle anderen Diätformen. Außerdem können Sie vegetarische, sowie Vollkost erhalten. Die leichte und abwechslungsreiche Kost wird von regionalen Produkten, auch aus dem eigenen Garten geprägt. Die Mahlzeiten werden in unserem behaglichen Speisesaal eingenommen. Nach dem reichhaltigen Frühstücksbüffet können Sie gestärkt in den Tag starten. Am Mittag wird ein abwechslungsreiches 3-Gang-Menü serviert und am Abend haben wir fünfmal die Woche unser "Ahrtal-Büffet" aufgebaut, an den verbleibenden Abenden wird ein leichtes 2-Gang-Menü serviert.